LUBhunters to lubelska firma zajmująca się headhuntingiem, consultingiem HR i szkoleniami. Wieloletnie doświadczenie rekruterów i trenerów LUBhunters, połączone z wyczerpującą znajomością biznesu i skupieniem na realizacji celów, pozwalają skutecznie pozyskiwać Talenty z rynku. Dla naszego klienta: restauracji i kawiarni 2 PI ER, mieszczących się w Lubelskim Centrum Konferencyjnym w samym centrum Lublina, znanych ze starannie dobranego menu łączącego tradycję z nowoczesnością  poszukujemy osoby na stanowisko:

Manager Restauracji

Chętnie spotkamy się z Tobą na rozmowie, jeśli:

• masz kilkuletnie doświadczenie na stanowisku managera restauracji potwierdzone skutecznością i sukcesami
• masz doświadczenie w proaktywnej sprzedaży i pozyskiwaniu klientów biznesowych w celu aktywizacji dużych imprez/eventów konferencyjnych i cateringów
• posiadasz umiejętność organizowania dużych eventów kulinarnych (sylwestry, degustacje, kolacje tematyczne, cateringi)
• jesteś zorientowany w aktualnych trendach restauracyjnych i kulinarnych
• jesteś nastawiony na cel i samodzielność w działaniu
• dobrze znasz MS Office i systemy wykorzystywane w gastronomi
• jesteś dyspozycyjny, umiesz pracować pod presją czasu, radzić sobie w trudnych sytuacjach oraz rozwiązywać problemy
• masz doświadczenie w zarządzaniu personelem
• znasz język angielski na dobrym poziomie
• mile widziana znajomość etykiety kelnerskiej i elementów savoir vivre’u wobec gości VIP

Do Twoich zadań będzie należeć:

• proaktywna sprzedaż i pozyskiwanie klientów biznesowych w celu aktywizacji dużych imprez/eventów konferencyjnych i cateringów
• zarządzanie działalnością restauracji
• dbałość o wysoki standard świadczonych usług oraz pozytywny wizerunek restauracji
• kierowanie i nadzorowanie pracy zespołu podległych pracowników
• realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki
• tworzenie i rozwijanie oferty gastronomicznej we współpracy z Szefem Kuchni
• szkolenie stanowiskowe pracowników
• tworzenie „klientocentrycznej kultury organizacyjnej” i budowanie takiej postawy u pracowników
• tworzenie grafików, planowanie i rozliczanie czasu pracy
• płatności, monitoring kosztów, współpraca z kontrahentami, konkursy ofert
• koordynowanie działań administracyjnych oraz marketingowych

Twój nowy potencjalny pracodawca oferuje Ci:

• pracę w prestiżowej restauracji w centrum Lublina
• dobrą atmosferę pracy
• samodzielność w działaniu
• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę ze znaczącą podstawą i atrakcyjnym systemem premiowym

Jeśli opisany zakres obowiązków wydaje Ci się atrakcyjny, ale potrzebujesz poznać i lepiej zrozumieć specyfikę opisanego stanowiska pracy to prosimy, wyślij nam swoje CV na adres:

kontakt@lubhunters.pl

z załączeniem klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych przeze mnie danych osobowych (włączając fotografię zamieszczoną w CV) przez administratora danych firmę Katarzyna Jośko LUBHUNTERS, ul. Popiełuszki 11, lok 6. , 20 – 052 Lublin dla celów prowadzenia aktualnej rekrutacji, w której biorę udział, w tym na udostępnienie podanych przeze mnie danych osobowych potencjalnemu pracodawcy. Wyrażam również zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu wykorzystania w kolejnych naborach prowadzonych przez Katarzynę Jośko LUBHUNTERS przez okres najbliższych 12 miesięcy. Wyrażam zgodę na przesyłanie mi ofert pracy z wykorzystaniem podanego przeze mnie adresu e-mail oraz numeru telefonu.

Cieszymy się na fakt spotkania i rozmowy z Tobą 😊